Пищевая промышленность насчитывает более 50 отраслевых и производственных секторов, объединяет перерабатывающую промышленность и пищевое производство, входит в агропромышленный комплекс и тесно связана с сельским хозяйством как с сырьевым поставщиком и с торговлей как каналом для реализации готовой продукции.
Соответственно, производственные процессы в компаниях пищевой отрасли должны учитывать длинные цепи закупок и поставок сырья, закупки в целях обеспечения производства, закупку логистики и т.д.
Главные особенности закупок компаний по переработке и производству пищевых продуктов
Чем характерны закупки у пищевиков. Поскольку здесь главную роль играет обеспечение производства, то в первую очередь, это четко прогнозируемая и запланированная закупка. То есть, процесс: аккумулированная потребность — собственно закупка – снабжение — всё это должно работать как единый сквозной механизм.
Второе, ритмичность. Пищевое производство, особенно скоропортящихся продуктов, продуктов, которые хранятся и транспортируются с определенным температурным режимом – должно происходить точно в определенный срок. То есть: заявка-тендер-заказ-отгрузка-доставка это еще один процесс, требующий четкости.
Третье – поставщики. Как и везде: надежный поставщик с качественным товаром на «вес золота». Следовательно, должна быть учтена жесткая привязка к оплате и поставке.
Четвертое – склады и логистика. Мониторинг складских остатков и правильный расчет «логистического плеча/поставки» как дополнительный, но не менее важный процесс производства.
Наши новые клиенты в области переработки и производства продукции из мяса и птицы
К нашим клиентам из «мясного цеха» (Глобино, SMK, Барком, Инко-Фуд, Ятрань) присоединились еще две известные фабрики: Мясоперерабатывающая фабрика «Алан» (г.Днепр; ТМ Алан, Спеццех, Fitness Formаt, Наши колбасы), работает на рынке с 1998 года, имеет производственные мощности 11 тыс. тонн/год и одно из крупнейших западно-украинских птицеводческих предприятий – «Владимир-Волынская птицефабрика» (ТМ Эпикур, Чебатурочка), входящее в тройку крупнейших компаний Украины полного цикла переработки и производства продукции птицеводства.
Оба лидера своей отрасли теперь будут реализовывать свои закупочные процедуры с помощью системы автоматизированных закупок APS Smart (APS Tender/Reduction).
Помимо проведения непосредственных тендеров на закупку, Мясокомбинат «Алан» также планирует проводить согласование производственных потребностей, а у ТМ Эпикур уже запланировали интеграцию нашей SRM со своей ERP-системой.
Предложение от APS для компаний пищевой переработки мяса, птицы, молока
Уважаемые производители вкусных и качественных мяса-птицы-молочных продуктов! Мы можем значительно облегчить ваш труд и повысить удовлетворенность ваших клиентов. Учитывая специфику вашего не простого производства, мы можем:
- Выстроить четкую и правильную цикличность ваших закупок (план-производство-продажа продукции).
- Настроить управление вашими поставщиками и их квалификацию: от одноразовых закупок до стратегического партнерства.
- Предложим автоматизировать заказ, контактование и поставку (ни один документ не будет потерян).
- Проведем интеграцию между вашими внутренними учетными и складскими системами и автоматизированной системой управления закупками. Нет – номенклатурному мусору и лишним закупкам, да – необходимыми закупкам.
- Консолидируем потребности (с разнесением по местам снабжения) для обеспечения объемов закупок, а значит увеличим возможности получить более выгодные цены на закупку.
- Благодаря автоматизации тендерных процессов ваша компания получит экономию, которая может достичь от 1% до 5% в зависимости от категории закупки.
Автоматизируйте управление закупками – приобщайтесь к лидерам мясоперерабатывающей промышленности!
Получить презентацию с бизнес-кейсами APS автоматизации закупок мясоперерабатывающей отрасли
